Очень важно выбрать правильно цветовую гамму. Это обусловлено гигиеническими соображениями. По мнению специалистов, лучше всего, чтобы они были белого, голубого или бежевого цвета. Ведь, в любом случае, стены будут окрашиваться в контрастные цвета к мебели.
Свет в обеденной зоне очень важный вопрос, ведь, освещение создает настроение при приеме пищи. Это не касается освещения в рабочей зоне, там оно потребуется более интенсивное, для качественной готовки пищи.
Планировка кухни
Легко превратить повседневную работу на кухне в приятную прогулку по берегу моря или по лесу. Это будет похоже даже на профессиональный спорт, когда дистанция проходится вместе с дополнительными упражнениями. В среднем, хозяйка находится на кухне два часа в день, а в течение года, это получается – месяц. Идеальная планировка кухни, значительно облегчит нахождение на ней. Еще с конца девятнадцатого века, было выработано мнение, что рабочая поверхность должна соответствовать конкретным особенностям человека. Все должно быть установлено на высоте, соответствующей физиологическим особенностям организма, исключающее появление боли и преждевременной усталости.
Для определения высоты рабочей поверхности, человеку необходимо согнуть руки в локтях, при этом, рабочая поверхность должна располагаться на 15 см. ниже. Рост человека учитывается при различных манипуляциях на кухне. Посудомоечная машина и духовка, установленные на высоте рук обязательно предохранят спину от лишних нагрузок и как следствие боли. Шкафы, которые расположены внизу, лучше оборудовать вытягиваемыми ящиками. Конструкция современных ящиков, позволяет выдерживать до 80 кг веса, и чтобы достать содержимое не нужно кланяться или приседать.
Правильная планировка рабочих зон значительно облегчит труд хозяйки, наиболее распространенной считается однорядная и двурядная кухня. Г-образные, у-образные и островные кухни, предоставляют больше возможностей, но требуют большого пространства самого помещения кухни, поэтому и являются менее распространенными.